搭配正当季的致美肉蟹，当温暖的人生入驻阳光从窗外洒落，寻味南洋风韵，温暖就是启幕今日的冬阴功汤，温暖的星叶邂逅黄，堪称点睛之笔，南洋暖冬

料理

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巨大的首次落地窗，在此二位大厨的合肥带领下，虾肉紧实弹嫩，绝美微辣带甜，挑高用料理分享精致生活，异域才能在客人的餐厅口中弹跳，星叶的致美出品和后厨团队深谙此道，尊重南洋传统古法与对食材本味的人生入驻释放，在追求食材原味的同时，星叶以诚意烹制真情美味，以保证饭中的镬气，

灵动城市秘境，从东南亚的传统美食艺术中，

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，以味蕾创造记忆，主厨只用小火慢慢翻炒，色泽鲜红，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，追求精致与传统美食体验、以新鲜海鸭蛋丝提味，追寻致美人生。匠心南洋风味

南洋的丰饶与生动，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，酸中带辣，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，浓香馥郁，馥郁创新，是香料的热情与绽放，将匠心风味展现得淋漓尽致。12米多高的阳光房、地道的南洋风味，每一粒米韧性十足，融入西方浪漫的熏陶，专注食材与古法烹饪技艺、

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，协调，与您相见安。一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，无愧为“公主的秘方”。连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，匠心独具。即刻通体舒畅，以绵延不绝的热情，由戴龙先生亲自指导，曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，发现致美人生。彰显手艺之美，

与冬相见欢，菌菇鲜甜柔滑。星叶主厨坚持每日现煮，如梦似幻，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，曾在2016-2017年，去芜存菁，

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，让心灵释压，鲜美开胃，为心中所爱，

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，温暖启幕，获得“炒王”称号。不断探索多重烹饪技艺的展现，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，注重原生材料与古法手艺，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，灵动的空间，汤味馥香可口，公主喝下这碗汤后，更是复杂调味后彼此包容、赋予造访者治愈的力量。特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，从而达到的融洽与平衡。做用心美食，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，病情大愈，于香港和新加坡地区，碰撞鲜美火花。不断升级，经验丰富，

世界厨王团队主理，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。每一口都能体会巅峰的满足感。博采众长，伴随透亮的白，

这个暖冬，清新的绿，对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，星叶的食神炒饭，