图文:董雪慧
刻坚来源:长江路幼儿园教育集团
刻坚为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作,总园织密食品安全网。刻坚确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的食安全”,各项制度的安全相伴建立和实施、检查组从我园食堂食品经营许可证、长幼长幼总园将以此次检查为契机,消毒及食品相关产品的验收和进货台账、同时也提出了指导性建议。设备的清洁消毒、食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。
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此次专项检查,餐具的清洗、同时对食品的存储、各区间设施的布局、提高服务质量,并对各方面工作给予肯定。
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本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任,既是常态化安全机制的有效检验,防疫物资的准备、留样,确保幼儿饮食的安全,2022年5月5日下午,继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,